炝的资料:
花椒,葱,,红尖椒,油菜,味积鲜少许,陈醋,盐,糖少许
炝油菜的做法:
1.油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。
2.花椒要耐烦榨成花椒油(花椒榨过捞出倒掉)。
3.而后葱姜丝爆香,点少许味积鲜和陈醋,参加红翻炒多少下,nike2012超潮流電流
4.最后加盐和少许糖调味,将油菜倒入拌匀即可出锅,nike超新星熱賣時尚,可順道拍懾
油菜养分价值
每100克可食局部含水分93克,蛋白质2、6克,脂肪0、4克,碳水化合物2、0克,维生素0、5克,钙140毫克,磷30毫克,铁l、4毫克,维生素A3、15毫克,B10、08毫克,B20、11毫克,维生素C51毫克,尼克酸0、9毫克,素3、15毫克。
1、下降脂:
油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食品中的胆固醇及甘油三酯联合,并从粪便排出,从而减少脂类的接收,故可用来降血脂。中医以为油菜能,用于治疗疖肿、丹毒。
2、解毒消肿:
油菜中所含的植物激素,可能增长酶的构成,对进入人体内的致癌物资有吸附排挤作用,故有功效。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3、宽肠通便:
油菜中含有大量的动物纤维素,能增进肠道蠕动,增添粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时光,从而医治多种,防备肠道肿瘤。
4、强身健体:
油菜含有大批胡萝卜素跟维生素C,有助于加强机体免疫才能。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。
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